Pani Króliczek: Fit sałatka z dynią, awokado i łososiem!/ Pyszna i zdrowa!/ 68
piątek, 1 lipca 2016

Fit sałatka z dynią, awokado i łososiem!/ Pyszna i zdrowa!/ 68



Ta sałatka ma same zalety - jest banalnie prosta w przygotowaniu, ekstremalnie zdrowa ( awokado - jednonienasycone kwasy tłuszczowe, dynia - b-karoten, szpinak - kwas foliowy, łosoś - omega 3 i omega 6), niskokaloryczna i przepyszna! Idealnie sprawdzi się jako lekki (ale naprawdę sycący) obiad dla osób, które próbują zrzucić parę kilogramów, ale także dla wszystkich tych, którzy przywiązują wagę do tego co trafia na ich talerz. O tym dlaczego ja próbuje schudnąć, pisałam tutaj :) 

Żeby przygotować jedną porcję tej sałatki, będziesz potrzebować:

- 100 g dyni 
- 50 g łososia wędzonego
- pół awokado
- pomidora
- porządnej garści młodego szpinaku
- oliwy (u mnie pyszna oliwa dyniowa, ale sprawdzi się też każda inna)
- musztardy
- dżemu dyniowego (opcjonalnie - możecie go zastąpić miodem)
- kromki chleba razowego (opcjonalnie)
- inne - cytryna, sól, pieprz, curry, cynamon, chilli lub ostra papryka

  • Zaczynamy od dyni! Pokrój ją w kostkę a następnie dodaj do niej przyprawy - szczyptę soli, curry, cynamon i chilli. Te przyprawy pięknie komponują się z dynią i z jednej strony podkreślają jej słodki smak, a z drugiej przełamują ostrym smakiem chilli :) Cudowne połączenie, musicie je przetestować! Dynię polewam także odrobiną oliwy. Tak przygotowana dynia wędruje do piekarnika rozgrzanego na ok 200 stopni na jakieś 20-30 min (aż będzie mięciutka :)

sałatka z łososiem wędzonym, sałatka z awokado, dla odchudzających się

sałatka z łososiem wędzonym, jak schudnąć? sałatka z awokado

  • Pokrój połowę awokado i pomidora. Do awokado dodaj parę kropli soku z cytryny i szczyptę soli do smaku. 
dla odchudzających się, sałatka z awokado, sałatka z łososiem wędzonym


  • Czekając na dynię, możesz już zacząć nakładać sałatkę - na talerz połóż liście szpinaku, pomidora, awokado i łososia. Już wygląda smakowicie prawda? ;)

jak jeść na diecie, sałatka z awokado, sałatka z łososiem wędzonym


  • Pora na dressing. Mój jest intensywny - słodko - ostry. Łącze łyżkę musztardy, oliwy i ...dżemu dyniowego! To mój tajny składnik :) Ale spokojnie możecie go zastąpić łyżką miodu - też będzie świetnie!
dżem dyniowy, sałatka z łososiem wędzonym, sałatka z awokado

  • Mięciutką dynię oraz gęsty dressing (jest go niedużo, ponieważ jest bardzo intensywny) dodaj do reszty sałatki. Posól i popieprz do smaku. Sałatkę możesz zjeść np. z grzanką razowego chleba z odrobiną oliwy :)

sałatka z łososiem wędzonym, sałatka z awokado

  Sałatka naprawdę smakuje wybornie. Jeżeli lubicie połączenia słodko - ostre, na pewno przypadnie Wam do gustu! Polecam zrobić ze wszystkimi składnikami. Wyrazista, ciepła dynia doskonale komponuje się z zimnym i delikatnym awokado :)
        
  A jak wyglądają kalorię? FANTASTYCZNIE! Porcja sałatki dla jednej osoby razem z grzanką z chleba razowego to 356 kalorii! I ma mnóstwo drogocennych składników odżywczych ;)

sałatka fit, przepisy fit, zdrowe i smaczne przepisy, sałatka z dynią
Szukasz innych pomysłów na zdrowe posiłki? Wypróbuj moje niskokaloryczne domowe lody straciatella! Klik!

Smacznego!
Ania :)


2 komentarze

  1. Brzmi i wyglądanie pysznie :) Już wpisuję ją do przepiśnika i na listę zakupów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jest naprawdę smaczna :D daj znać jak zrobisz :)

      Usuń

TOP